Zbliża się zima. Dla tego chcemy jeszcze raz krótko porozmawiać o użytkowaniu pieca Tandoor w zimę. Tak naprawdę jedynym prawdziwym...

Sól, kminek rzymski, czosnek mielony, papryka słodka, papryka ostra, trochę oleju, owoce jałowcu. UWAGA! Przed wkładaniem kurczaków do...

1.Warto zrobić nacięcia w mięsie. 2.Marynata. Woda w temperaturze pokojowej, wywar z przypraw (kminek rzymski, pieprz, papryka słodka,...

Są to uniwersalne chlebki, które można podawać z mięsem i warzywami lub po prostu jeść je jako niezależne danie z miodem i herbatą lub...

Witamy wszystkich. Wrzucamy krótki filmik, który dostaliśmy od naszego klienta (oczywiście, za jego zgodą), za co jesteśmy bardzo...

Szaszłyk Napoleon z pieca Tandoor! Niesamowita soczystość tego szaszłyka w połączeniu z delikatnym smakiem dają naprawdę genialny efekt....

Praktyczna i jedyna w swoim rodzaju receptura autorska przygotowanie soczystego i doskonale upieczonego udźca wieprzowego od Karola Kusa...

Zrobiliśmy 4 rodzaje szaszłyków w różnych marynatach. Od razu powiemy, że każda osoba ma swoje preferencje. Jednak nasi goście...

Część druga. Kurczak z pieca Tandoor, filetowany i faszerowany.

Bardzo polecam ten przepis. Ryż z warzywami, nasycony sokami z pieczonej gęsi... pychota :) Posmaruj gęś olejem, potem natrzyj solą i...

Co nam śnieg i mróz! Królik z pieca Tandoor rozpływa się w ustach! W filmiku poniżej - cała receptura marynaty.

Część 1. Przygotowanie do pieczenia Część 2. Process pieczenia. Część 3. Efekt końcowy.

Tandoor... Tandyr... Tandoori... Nie istotne jak nazywamy ten magiczny piec... Istotna jest nasza pasja do takiej prawdziwej kuchni.

Zima się zbliża. A prawdziwy sposób na grillowanie zimą pozostaje bez zmian - i to jest piec Tandoor. Więcej na ten temat - na blogu...

Marynata: sól, kminek rzymski, kolendra, pieprz czarny, czosnek granulowany, olej rzepakowy, świeżo wyciśnięty sok z cebuli. Podstawa...

Marynata. W wersji podstawowej wystarczy sól i zira (kminek rzymski). My używaliśmy: sól, kminek rzymski, pieprz czarny, papryka słodka...