Szukaj
  • Egzotyczne Grille

Szynka wieprzowa 13 kg z pieca Tandoor!


1.Warto zrobić nacięcia w mięsie.

2.Marynata. Woda w temperaturze pokojowej, wywar z przypraw (kminek rzymski, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany), sól, cebula (lub wyciśnięty sok z cebuli). Pozostawić szynkę w marynacie na 8-12 godzin.

3. Dajemy ząbki czosnku do środku nacięć. Nacieramy szynkę przyprawami (sól, pieprz, papryka słodka, kminek rzymski, rozmaryn).

Czas pieczenia wynosi 3,5 godziny (piec ma być porządnie nagrzany).

450 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie