Sól, kminek rzymski, czosnek mielony, papryka słodka, papryka ostra, trochę oleju, owoce jałowcu. UWAGA! Przed wkładaniem kurczaków do pieca - dodać do środka pieca kilka gałązek jałowcu, bo dokładnie na tym aromacie polega ta potrawa. Zapiekać przez 25 minut.