Noga barana 4,5 kg (udziec) z pieca Tandoor
Marynata. W wersji podstawowej wystarczy sól i zira (kminek rzymski). My używaliśmy: sól, kminek rzymski, pieprz czarny, papryka słodka...
Technika wędzenia w Tandoor od Karola Kusa.
Dziś wędzimy pstrąga i kiełbaskę z jelenia.
Soczyste i delikatne króliczki z pieca Tandoor
Podpowiedź. 1.Aby królik był jednocześnie miękki i soczysty - trzymaj go przez 8-12 godzin w gazowanej osolonej wodzie. 2. Ponieważ mięso...
Przepiórki z grill-pieca Tandoor Skif ze sklepu Egzotyczne Grille
Przepiórki pieczone w tandoorze Skif ze sklepu Egzotyczne Grille. Niesamowite smaczne! Uwaga! Piec-nie więcej niż 7 minut!
Boczek z pieca Tandoor
Bardzo proste danie. Boczek z pieca Tandoor. 2 boczki po 4 kg każdy. Czas pieczenia - 45 minut (czas pieczenia warzyw - 10 minut)....
Plow (płow, pilaw) z baraniną + żeberka barana w piecu tandoor na jednym rozpaleniu.
Oczywiście do przygotowania pilawu Tandoor wcale nie jest konieczny. Ale ponieważ Tandoor jest wielofunkcyjnym piecem grillowym, możemy...
Wariacja Karola Kusa (Masz To W Lesie) na temat Chaczapuri.
Od nas dodamy, że ta wariacja - jest wariacją chaczapuri po adżarski (tak się nazywa chaczapuri z jajkiem). Oczywiście sery są inne, ale...
Szurpa (zupa uzbecka). Wariacja na temat.
Składniki: wołowina na kości, cebula, marchew, papryka, pomidory, ziemniaki, czosnek, kminek rzymski, kolendra, sól, pieprz, pieprz...
Karol Kus i Duża Płyta ogniowa do grillowania na górze Tandooru z naszego sklepu!👍
Jeleń, Baran, kurczę na jednej płycie … Smacznego!
Udka z kaczki duszone w kazanie. Ziemniaki z chrupiącej skórką po uzbecku.
Krok 1. Smażymy ziemniaki w oleju do momentu, aż nabiorą złocistego koloru. Krok 2. Wyjmujemy ziemniaki z kazanu. Krok 3. Smażymy udka...
"Leniwe" ziemniaki z mięsem w kazanie na Tandoor
"Leniwe" ziemniaki z mięsem w kazanie na Tandoor. "Leniwe" - bo nie ma nic prostszego niż to danie. Ale jakie to pyszne! Składniki:...
Karol Kus i Festiwal szaszłyka!
Karol Kus Masz to w Lesie odwiedza jednego z naszych klientów. Festiwal szaszłyka! Bardzo nam miło, że są takie spotkania!
Kurczaki i kociołek warzyw w środku pieca Tandoor. Bardzo prosty i smaczny obiad.
Zwykła sobota. Zwykły obiad dla naszej rodziny. Bardzo proste i smaczne. W garnku: masło ghee (masło klarowane), ziemniaki, papryka,...
Wszystko o dzikich stekach. Karol Kus Masz to W Lesie Razem z Dobre z Lasu.
No i nasze piece tandoor oraz talerze i inne akcesoria :)
Okoń i chlebki z Tandoor. Karol Kus - Masz To W Lesie.
Okoń i chlebki z Tandoor Ataman z pokrywą na zawiasach ze sklepu Egzotyczne Grille. Karol Kus - Masz To W Lesie.