Życzymy Państwu Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku. Trochę zabrakło dla humoru nam śniegu na Święta w tym roku, ale i tak bawimy się dobrze!
Karpie z pieca Tandoor.
Przyprawy: musztarda, rozmaryn, czarny pieprz, słodka czerwona papryka,
bazylia, sól, olej.
Czas pieczenia 20 minut.
Ziemniaki z kazanu.
Przyprawy: papryka czerwona, pieprz czarny, zira (kminek rzymski), czosnek granulowany.
Smażyć w oleju przez 20 minut, potem zdjąć z ognia i zostawić na 20 minut w gorącym kazanie. Wody nie dodawać, bo ma powstać chrupiąca skórka na zewnątrz ziemniaków. Również można dodać kilka główek czosnku do kazanu w całości. Jak ktoś nie lubi pieczonego czosnku - wtedy można nie dodawać, na ziemniaki to wpływa :)
No i Herbatka z samowaru :) Kto jaką lubi :)
댓글