Samsa Uzbecka. Przepyszny placek z mięsem z pieca Tandoor.

Składniki na ciasto: mąka, woda, sól, masło. Składniki na farsz: mięso (można mielone, ale lepiej pokroić na małe kawałki), słonina, cebula, sól, pieprz, kminek rzymski, trochę wody i już.